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El Rey de los quesos Italianos: Il Parmigiano 

Fue el fundador Mario Boni que empezo a principios del siglo pasado, una de las primeras industrias lácteas en la provincia de Parma. En 1951 su hijo Oddone se trasladó a la empresa a Colorno con una producción en ese momento era 15/20 formas por día. En 1974 se abrió a Bezze otra fábrica con oficinas y un almacén de sazonar. En los años ochenta, la compañía comenzó a comercializar Grana Padano. Es 1986 transformación en una articulación, después de tres años más tarde desde el envasado al vacío. En 1998 Renato Boni, nieto del fundador, decidió adquirir una finca que se extiende por 350 hectáreas: el objetivo era mejorar la calidad y productividad de la cadena de suministro Parmigiano Reggiano. Hoy, la cuarta generación, Boni SpA confirma su presencia en la industria con una facturación 2011 de 135 millones de euros.

 
Nuestros Productos

REF. 5104 GRANA PADANO RALLADO 100 GR


REF. 5101 GRANA PADANO 17 MESES CUNA 300 GR.APX





REF. 5111  FORMAGGIO DURO ITALIANO 1/8


REF. 5103 1/8 PARMIGIANO 24 MESES 4.5 KG. APX

REF. 5110 GRANA PADANO RALLADO 1 KG.


REF. 5112 1/16 GRANA PADANO 17 MESES CUNA 
2KG. APX.


REF. 5106 GRANA PADANO FORMA ENTERA 17 MESES 30 KG. APX.







REF. 5107 BONI MIX RALLADO 500 GR.


REF. 5105 1/8 GRANA PADANO 17 MESES CUNA 4.5 KG. APX.


REF. 5109 FORMAGGIO DURO ITALIANO FORMA 
30 KG. APX