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Italia - Pizza Margherita 1889

publicado a la‎(s)‎ 29 ago. 2016 3:48 por Marta Conterio   [ actualizado el 29 ago. 2016 4:19 ]
Para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya, el cocinero Raffaele Esposito de la pizzeria Brandi creò la madre de todas las pizzas, representando a través de su ingredientes (tomate - rojo - mozzarella- blano - y albahaca - verde) los colores de la bandera italiana.
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